水素水はオプション(有機野菜のすすめ)


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水素水(水素)が役に立つ★と考えています(^_-)-☆

今回は有機野菜のすすめです(*゚∀゚*)

野菜から栄養素が消えている!?

ほうれん草・小松菜・ブロッコリー・ニンジン・キャベツ・ジャガイモ・ごぼう・トマト・かぶ・ニガウリ・ニンニクなどの野菜の栄養素がなくなってきているってニュースご存知ですか?

ほうれん草と小松菜にいたっては、ビタミンCが18年間で半分に下がってしまったようです。

100g中のビタミンC
1982年  2000年
ほうれん草 65mg → 35mg
小松菜   75mg → 39mg

その大きな理由は、化学肥料の利用があげられるとのことです。
また見た目の良さや利便性にこだわった品種改良も影響しているらしいです。

健康を意識して野菜を食べても、栄養が少ないなんて悲しいですね。

その対策として、有機農法で野菜を育ってるってどうでしょう。
今回は千葉県八街市にあるJAS認定の市民農園「八街ふれ愛オーガニックファーム」をご紹介します。

それではVTRスタート

千葉県八街市にある市民農園「八街ふれ愛オーガニックファーム」
八街と言えばピーナッツが有名ですが、実はいろんな野菜が育つ素晴らしい環境なんです。
遠くまで見渡せるこの広大な土地、高い空、澄んだ空気、美味しい野菜が育つ源です。
そして農地は・・・
区画ごとに分かれており、そこを借りて、栽培して、収穫するという形になっているみたいです。個人だけではなく、法人も多く借りており、人気があるようです。

農園を探索してみました。
ちょうど収穫時期とあって、無農薬のお宝野菜が山のように沢山ありました。

トマトです。ミニトマトですね。
ミニトマトにしては大きく育ってますね。
真っ赤に熟してうまそうですね。
これ1ついただいてみましょう。
うーん甘い。みずみずしく甘みの成分たっぷりです。
美味しい。止まんない。

サンチェです。
うんサンチャ サンチェ サンチェ
サンチェはお肉と一緒に食べたほうが美味しいですね。
味が濃い。

(なす)めちゃめちゃ立派ですね。
シッカリしてますね。虫に食われてますね。
虫が食うほど美味しいんですね。

八街ふれ愛オーガニックファームでは、農作物を育てるだけでなく、会員さん通しのコミュニケーションを大切にし、各種イベントが設けられています。
今回は流しそうめん。採れたてのトマトまで流れてました。

また、バーベキュー施設も充実、家族や友人と楽しむこともできます。

子どもには嬉しいカブトムシ、八街ではたくさん採れるそうです。

農園の拠点となるのが、こちらのドームハウス。特徴ある建物で、中に入るだけでドキドキわくわく楽しくなっちゃいます。

県道22号線からちょっと奥に入った場所にあり、少し分かりづらいですが自然豊かな場所にあります。

八街ふれ愛オーガニックファーム
有機農法による市民農園
区画は有機栽培指導員によるサポート付き
イベント・勉強会が充実
http://www.fureai-organic.com

有機野菜めっちゃ美味しかったです。

今回の取材で感じたのは、みなさん楽しんで野菜を育てているんだなぁと思いました。
自分で育てた野菜ですから美味しさ倍増なんでしょうね。
みなさんも市民農園をご利用してはいかがでしょうか。

それでは see you next movie

 

水素水はオプション


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