水素水の氷 水素氷!?


以前、当サイトでも紹介した記事「鮮度保持に水素水」
http://suisosui-blog.net/?p=501
水素水の氷(水素氷!?)で魚の鮮度保持時間が伸ばせられると実験結果を紹介しましたが
今回は水素氷を作る特許のニュースが出ました(*゚∀゚*)

「水素水、高濃度で氷に 廣瀬名誉教授が特許申請」
http://www.hokkoku.co.jp/subpage/H20120929104.htm

金大大学院客員教授・同大名誉教授の廣瀬幸雄氏は28日までに、水素水を高濃度で凍らせる技術を特許申請した。今年5月、加賀市の山中温泉が老化防止作用のあるとされる水素を豊富に含むことを確認した廣瀬氏は、さらなる活用策を模索。温泉水を凍らせ、水素を閉じ込めることを思い付いた。氷は飲用のほか、魚介類の鮮度を保つ効果も期待でき、廣瀬氏は「湯治の里」を目指す山中温泉と連携し、「温泉氷」の活用に乗り出す。

(2012年9月29日 北國新聞より一部抜粋)


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